2024.08.01 健康栄養学科
球探足球比分6年度 パートナーシッププログラムが行われました
球探足球比分6年6月19日(水)に高崎健康福祉大学高崎高等学校の生徒を対象とした高大連携事業「高崎健康福祉大学 パートナーシッププログラム」が7名の高校生を迎えて行われました。
健康栄養学科では、管理栄養士になることを目指している、あるいは、管理栄養士に興味を持っている生徒に対し、管理栄養士の社会的な役割、管理栄養士の仕事、本学科のカリキュラム等について紹介するなど、キャリア形成を支援することを目的としてプログラムを企画しました。
当日は、管理栄養士として勤務していた教員の元職場での体験の話、健康栄養学科入学後に学ぶ内容やカリキュラムの話、また、模擬授業として健康栄養学科1-2年生の科目である食品学をもとに、食品中に含まれる呈味成分の話をし、実際にさまざまな味物質の体験をしてもらいました。
参加した方からは下記のコメントをいただきました。(一部抜粋)
– 管理栄養士の役割や大学での学びを知ることができました。色々な甘味を体験できて楽しかったです。
– 普段食べている食事には様々な機能があるのだと知ることができました。管理栄養士という職業により魅力を感じることができ楽しかったです。
– 管理栄養士の資格や役割、仕事内容などを詳しく知ることができて良かったです。実際の授業や体験なども出来て良かったです。
– 管理栄養士の仕事や進路、食品学について知ることができて、とてもいい学びになりました。また、実際に天然甘味料と人工甘味料を比較してとてもいい経験ができて良かったです。
今回のプログラムを通じて、管理栄養士に対してより興味をもってもらうことを期待しています。
健大パートナーシッププログラムの様子