2023.02.27 健康栄養学科
2022年度フードスペシャリスト資格認定試験の結果について
健康栄養学科３年生が球探足球比分4年12月18日（日）に実施の2022年度フードスペシャリストおよび専門フードスペシャリスト資格認定試験を受験しました。その結果、フードスペシャリスト資格認定試験に61名（本学科合格率93.8%、受験者全体84.0％）、専門フードスペシャリスト（食品開発）1名（本学科合格率20.0%、受験者全体11.0%）、専門フードスペシャリスト（食品流通?サービス）に1名（本学科合格率50.0％、受験者全体23.0％）が合格しました。
また、1名の学生がフードスペシャリスト資格の最優秀賞および専門フードスペシャリスト（食品開発）資格において優秀賞を授与されました。
2022年度フードスペシャリスト資格試験 特別表彰*
フードスペシャリスト資格【最優秀賞】
専門フードスペシャリスト（食品開発）資格【優秀賞】
3年生 渡辺 若菜 さん
フードスペシャリストは、公益社団法人日本フードスペシャリスト協会認定資格です。フードスペシャリストは供給者と消費者の間に立ち、流通?販売?消費分野で、食品の品質判別、情報提供、コーディネートなどを行う食品の専門家です。専門フードスペシャリストは、その上位資格で「食品開発」と「食品流通?サービス」の二部門があります。フードスペシャリストを取得することで、食べ物に関する専門知識を高め、食品の開発製造、流通、販売、外食などを担う食品産業をはじめ、食関係の広範な分野でも活躍が期待されます。
*最優秀賞、優秀賞は、各資格で特に優秀な成績で合格した者に対して、日本フードスペシャリスト協会から授与されます。
